Kita perhalusi BMC GrabFood – Model bisnes GrabFood dengan mengunakan kerangka Business Model Canvas. Ni posting kedua 101 Contoh BMC!

Pengenalan

Grab adalah sebuah syarikat teknologi yang berpusat di Singapura, yang menyediakan pelbagai perkhidmatan termasuk pengangkutan, penghantaran makanan, dan pembayaran digital. Diasaskan pada tahun 2012 oleh Anthony Tan dan Tan Hooi Ling, Grab telah berkembang pesat menjadi salah satu syarikat teknologi terkemuka di Asia Tenggara. Grab bermula sebagai aplikasi teksi, dikenali sebagai MyTeksi di Malaysia, sebelum memperluaskan perkhidmatan ke negara-negara lain di Asia Tenggara. Pada tahun 2013, syarikat ini mengubah namanya kepada GrabTaxi, dan akhirnya menjadi Grab pada tahun 2016. Sejak itu, Grab telah memperkenalkan pelbagai perkhidmatan lain seperti GrabCar, GrabBike, GrabFood, GrabExpress, dan GrabPay. Grab telah mencapai beberapa kejayaan penting sejak penubuhannya:

• Pembiayaan dan Penilaian: Grab telah berjaya mendapatkan dana dari pelbagai pelabur besar seperti SoftBank, Didi Chuxing, dan Toyota. Penilaian syarikat ini melebihi $10 bilion, menjadikannya salah satu syarikat startup terbesar di Asia Tenggara.
• Pengambilalihan Uber: Pada tahun 2018, Grab mengambil alih operasi Uber di Asia Tenggara, yang menandakan pengembangan besar bagi syarikat ini.
• GrabKitchen: Perkenalan GrabKitchen, konsep dapur awan (cloud) yang mengumpulkan pelbagai restoran dalam satu lokasi untuk meningkatkan kecekapan penghantaran makanan.
• Inisiatif Hijau: Grab telah melancarkan beberapa inisiatif untuk mengurangkan jejak karbonnya, termasuk memperkenalkan kenderaan elektrik dalam perkhidmatannya.

Business Model Canvas

GrabFood, perkhidmatan penghantaran makanan dari Grab, telah menjadi sebahagian penting dalam ekosistem Grab yang lebih luas. Melalui perkhidmatan ini, Grab bukan sahaja menawarkan kemudahan kepada pelanggan tetapi juga membuka peluang kepada restoran untuk mencapai lebih ramai pelanggan. Mari kita lihat bagaimana model perniagaan GrabFood dianalisis menggunakan Business Model Canvas (BMC).

(1) Segmen Pelanggan

GrabFood melayani beberapa segmen pelanggan. Pertama, pengguna individu yang mencari kemudahan dalam memesan makanan secara dalam talian. Contohnya, pelajar universiti yang sibuk atau pekerja pejabat yang tidak sempat keluar untuk makan tengah hari. Kedua, syarikat yang menyediakan makanan untuk kakitangan mereka, seperti syarikat teknologi yang menyediakan makanan malam untuk pekerja yang bekerja lewat. Ketiga, restoran dan kedai makanan yang menggunakan platform GrabFood untuk mencapai pelanggan lebih luas, termasuk restoran tempatan yang ingin meningkatkan jualan melalui platform dalam talian. Keempat, pekerja  gig yang memilih bekerja sendiri untuk membantu menghantar makanan restoran dan kedai makan kepada pelanggan.

(2) Cadangan Nilai

Nilai utama yang ditawarkan GrabFood termasuk kemudahan, kepantasan, kecekapan, pilihan yang pelbagai, serta promosi dan diskaun menarik. Pelanggan boleh memesan makanan dengan hanya beberapa klik di aplikasi, dan pesanan biasanya dihantar dalam masa kurang daripada 30 minit. Pilihan makanan juga sangat pelbagai, dari masakan tempatan hingga masakan antarabangsa. Promosi seperti diskaun 20% untuk pesanan pertama atau penghantaran percuma pada waktu tertentu juga menarik minat pelanggan.

(3) Saluran

GrabFood menggunakan pelbagai saluran untuk mencapai pelanggan. Aplikasi mudah alih Grab memudahkan pengguna memuat turun dan membuat pesanan di telefon pintar mereka. Selain itu, pelanggan juga boleh membuat pesanan melalui laman web rasmi GrabFood. Promosi melalui platform media sosial dan iklan dalam talian, seperti Facebook, Instagram, dan Google Ads, membantu meningkatkan kesedaran dan menarik lebih ramai pelanggan.

(4) Hubungan Pelanggan

GrabFood menjaga hubungan dengan pelanggannya melalui perkhidmatan pelanggan 24/7, program kesetiaan GrabRewards, dan galakan untuk memberikan maklum balas dan ulasan. Sokongan chat langsung dalam aplikasi membantu menyelesaikan masalah dengan segera, sementara program kesetiaan memberikan mata untuk setiap pembelian yang boleh ditukar dengan diskaun atau tawaran istimewa. Pelanggan juga boleh memberikan penilaian bintang dan komen mengenai pengalaman mereka, membantu GrabFood meningkatkan kualiti perkhidmatan.

(5) Aliran Pendapatan

Sumber pendapatan utama GrabFood termasuk komisen dari restoran, yuran penghantaran, dan pendapatan dari iklan dan promosi. Komisen diambil dari setiap pesanan makanan yang diproses melalui platform, biasanya sekitar 20%. Pelanggan juga dikenakan yuran penghantaran, misalnya RM5 untuk setiap penghantaran. Restoran juga boleh membayar untuk promosi dan penempatan yang lebih baik di aplikasi, seperti menjadi “Pilihan Teratas”.

(6) Sumber Utama BMC GrabFood

Sumber utama yang menyokong operasi GrabFood adalah platform teknologi, rangkaian pemandu, kerjasama dengan restoran, serta jenama dan reputasi yang kuat. Infrastruktur IT dan aplikasi mudah alih memerlukan pelayan berkuasa tinggi untuk menyokong jutaan pengguna. Pemandu GrabFood dilatih untuk memastikan penghantaran makanan yang cepat dan berkualiti. Kerjasama dengan restoran francais terkenal dan kedai makanan tempatan membantu menyediakan pelbagai pilihan makanan. Reputasi jenama Grab sebagai peneraju dalam industri teknologi dan pengangkutan juga memainkan peranan penting.

(7) Aktiviti Utama

Aktiviti utama BMC GrabFood merangkumi pembangunan dan penyelenggaraan platform, pengurusan pemandu, pengurusan kerjasama restoran, serta pemasaran dan promosi. Aplikasi dan laman web perlu dikemaskini secara berkala untuk memperbaiki bug dan menambah ciri baru. Pemandu pula perlu direkrut, dilatih, dan diurus dengan baik untuk memastikan kualiti perkhidmatan. Kerjasama dengan restoran perlu dikawal selia melalui audit berkala. Kempen pemasaran melalui media sosial dan kerjasama dengan influencer membantu menarik lebih ramai pelanggan.

(8) Rakan Kongsi Utama

GrabFood mempunyai beberapa rakan kongsi utama, termasuk restoran dan kafe, penyedia pembayaran, penghantar makanan (rider), kerajaan dan regulator, serta penyedia teknologi. Restoran fast food, kafe , dan gerai makanan jalanan menjadi rakan kongsi dalam menyediakan makanan di platform. Kerjasama dengan syarikat e-wallet dan bank membantu menyediakan pelbagai pilihan pembayaran. GrabFood juga perlu mematuhi peraturan kesihatan dan keselamatan makanan yang ditetapkan oleh kerajaan. Syarikat teknologi membantu dalam penyimpanan data dan analitik.

(9) Struktur Kos

Kos utama dalam operasi GrabFood merangkumi kos teknologi, gaji dan insentif pemandu, kos pemasaran, serta kos operasi. Kos pembangunan aplikasi dan kos pelayan adalah antara kos teknologi yang perlu ditanggung. Pemandu dibayar per perjalanan dan diberikan bonus untuk mencapai sasaran tertentu. Kempen pemasaran melalui iklan dalam talian dan promosi melalui media sosial memerlukan kos yang signifikan. Selain itu, kos sewa pejabat dan gaji kakitangan sokongan juga merupakan sebahagian daripada struktur kos operasi.

Kesimpulan

Dengan menggunakan Business Model Canvas, kita dapat melihat bagaimana GrabFood mengintegrasikan pelbagai elemen untuk mencipta nilai bagi pelanggan dan rakan niaga mereka. Fokus pada kemudahan, pilihan yang pelbagai, dan kecekapan penghantaran menjadi kunci kejayaan dalam menarik dan mengekalkan pelanggan. Kejayaan GrabFood dalam pasaran yang kompetitif juga sangat bergantung pada kerjasama yang kukuh dengan rakan kongsi utama dan pengurusan sumber yang berkesan.

Penafian: Kandungan yang diterbitkan di blog ini adalah untuk tujuan maklumat dan pembelajaran sahaja serta mewakili pendapat peribadi dan analisis penulis. Ia tidak mewakili maklumat rasmi daripada syarikat yang terlibat dalam artikel ini (jika ada). Maklumat yang dikemukakan adalah berdasarkan sumber terhad, seperti laman web dan beberapa artikel berkaitan. Walaupun segala usaha dilakukan untuk memastikan ketepatan maklumat, penulis dan blog tidak memberikan sebarang jaminan atau kepastian mengenai kelengkapan, kebolehpercayaan, atau ketepatan maklumat. Pembaca dinasihatkan untuk menjalankan penyelidikan sendiri dan mendapatkan nasihat profesional sebelum membuat sebarang keputusan berdasarkan kandungan yang disediakan. Blog dan penulis tidak bertanggungjawab terhadap tindakan yang diambil akibat daripada kebergantungan pada maklumat yang disampaikan.