101 Contoh BMC #045 BMC PepsiCo

BMC PepsiCo – Kita bincangkan model perniagaan PepsiCo dengan menggunakan BMC.  Kita lihat juga bagaimana perbezaan dengan Coca-Cola.  PepsiCo adalah peneraju global dalam industri makanan dan minuman.  Produk terkenal mereka adalah minuman ringan Pepsi.  Tetapi mereka juga mempunya produk makanan lain. Kejayaannya disumbangkan oleh model perniagaan yang inovatif, berfokus kepada pelanggan, dan sangat fleksibel. Berikut adalah analisis mendalam mengenai model perniagaan Pepsi menggunakan Business Model Canvas (BMC), yang menghuraikan setiap blok, menerangkan sebab ia berjaya, dan menyoroti perbezaan utama dengan Coca-Cola.

Pepsi: Sejarah dan Latar Belakang

PepsiCo, yang pada asalnya dikenali sebagai Pepsi-Cola Company, diasaskan pada tahun 1898 oleh seorang ahli farmasi bernama Caleb Bradham. Pada mulanya, ia direka sebagai minuman soda untuk membantu pencernaan dan diberi nama “Brad’s Drink.” Nama ini kemudian diubah kepada Pepsi-Cola untuk mencerminkan bahan utamanya, iaitu pepsin dan kola nuts.

Jenama ini berkembang pesat dan menjadi kegemaran nasional di Amerika Syarikat menjelang tahun 1940-an. Pada tahun 1965, Pepsi-Cola bergabung dengan Frito-Lay, mencipta PepsiCo dan menandakan peluasan besar ke dalam industri makanan ringan.

Sejak itu, PepsiCo terus mempelbagaikan portfolionya dengan pemerolehan jenama seperti Tropicana (1998), Quaker Oats (2001), dan SodaStream (2018). Hari ini, PepsiCo beroperasi di lebih 200 negara dengan produk ikonik seperti Pepsi, Lay’s, Gatorade, Mountain Dew, dan Quaker Oats, menjana hasil tahunan melebihi $80 bilion.

Kejayaan syarikat ini dipacu oleh komitmennya terhadap kelestarian, inovasi, dan pendekatan berpusatkan pelanggan. Slogan Pepsi, “For the Love of It,” mencerminkan penekanannya pada gaya hidup, keseronokan, dan inklusiviti.

Analisis BMC PepsiCo

1. Customer Segments (Segmen Pelanggan)

Segmen pelanggan merujuk kepada kumpulan tertentu individu atau organisasi yang disasarkan oleh syarikat berdasarkan keperluan, tingkah laku, atau demografi yang serupa.

Pendekatan BMC PepsiCo dalam Segmen Pelanggan:

• Pasaran Umum: Produk Pepsi seperti minuman berkarbonat dan makanan ringan disasarkan kepada semua kumpulan umur dan tahap pendapatan. Contohnya, minuman Pepsi dipasarkan sebagai pilihan gaya hidup moden untuk pengguna muda, manakala Lay’s menjadi pilihan untuk acara keluarga.
• Keutamaan Serantau: Pepsi menyesuaikan produknya mengikut cita rasa tempatan. Sebagai contoh, rasa Lay’s Masala di India dan soda kurang gula di Eropah adalah usaha memenuhi selera global.
• Pengguna Sihat: Menyedari trend gaya hidup sihat, Pepsi menawarkan minuman tanpa gula seperti Pepsi Zero, makanan ringan organik, dan minuman berkhasiat seperti Naked Juice.

Analisis: Dengan memenuhi pelbagai keperluan pelanggan di seluruh dunia, Pepsi memastikan penembusan pasaran maksimum dan kesetiaan pelanggan.

2. Value Propositions (Proposisi Nilai)

Proposisi nilai adalah manfaat unik yang ditawarkan oleh syarikat untuk memenuhi keperluan pelanggan, sekaligus membezakan diri daripada pesaing.

Pendekatan Pepsi:

• Rasa dan Kepelbagaian: Portofolio luas minuman dan makanan ringan seperti Gatorade dan Doritos memenuhi pelbagai selera dan keperluan acara.
• Inovasi: Pepsi memperkenalkan rasa baharu, mengurangkan kandungan gula, dan menawarkan pilihan lebih sihat seperti oat tinggi protein Quaker.
• Identiti Jenama: Pepsi memposisikan dirinya sebagai jenama yang muda, bertenaga, dan sejajar dengan budaya pop melalui sokongan selebriti dan acara seperti Super Bowl.

Analisis: Gabungan inovasi produk, kepelbagaian, dan imej jenama muda membantu Pepsi menonjol di pasaran yang kompetitif.

3. Channels (Saluran)

Saluran adalah cara bagaimana syarikat menyampaikan produk dan perkhidmatannya kepada pelanggan.

Pendekatan BMC PepsiCo dalam Saluran:

• Rangkaian Runcit: Produk Pepsi tersedia secara meluas di pasar raya, kedai serbaneka, dan mesin layan diri.
• Digital: Melalui platform e-dagang dan langganan, pelanggan boleh membeli produk Pepsi secara dalam talian.
• Perkhidmatan Makanan: Kerjasama eksklusif dengan restoran seperti Taco Bell memastikan minuman Pepsi mendapat tempat di tempat makan kasual.

Analisis: Strategi saluran omnichannel Pepsi memastikan kemudahan dan kehadiran konsisten di pelbagai platform.

4. Customer Relationships (Hubungan Pelanggan)

Definisi: Hubungan pelanggan menerangkan bagaimana syarikat membina dan mengekalkan hubungan dengan pelanggan untuk meningkatkan kesetiaan dan kepuasan.

Pendekatan Pepsi:

• Kempen Pengiklanan: Pepsi menghasilkan iklan ikonik semasa acara besar seperti Super Bowl untuk mencipta hubungan emosi dengan pengguna.
• Program Kesetiaan: Program seperti Pepsi Points menggalakkan pelanggan untuk terus membeli dengan memberikan ganjaran seperti barangan eksklusif.
• Maklum Balas Media Sosial: Pepsi menggunakan media sosial untuk berinteraksi dengan pelanggan dan memahami keutamaan mereka.

Analisis: Gabungan kempen emosi, insentif praktikal, dan maklum balas masa nyata membolehkan Pepsi membina hubungan pelanggan yang kukuh.

5. Revenue Streams (Aliran Pendapatan)

Aliran pendapatan merujuk kepada cara syarikat menjana pendapatan daripada segmen pelanggan. Ini termasuk hasil jualan langsung dan model pendapatan alternatif.

Pendekatan Pepsi:

• Jualan Produk: Pendapatan utama Pepsi diperoleh melalui jualan minuman dan makanan ringan di seluruh rangkaian pengedaran globalnya. Sebagai contoh, jualan soda meningkat semasa musim perayaan, manakala makanan ringan popular semasa acara sukan.
• Perlesenan dan Perkongsian: Produk berjenama bersama, seperti taco Doritos di Taco Bell, menghasilkan pendapatan tambahan.
• Model Pendapatan Inovatif: Pepsi memperkenalkan perkhidmatan langganan dan produk yang lebih sihat, seperti penghantaran kotak makanan ringan bulanan atau minuman fungsi untuk peminat kecergasan.

Analisis: Campuran aliran pendapatan tradisional dan moden memastikan kestabilan kewangan Pepsi dan keupayaannya untuk bertindak balas terhadap perubahan pasaran.

6. Key Resources (Sumber Utama)

Sumber utama adalah aset yang diperlukan oleh syarikat untuk mencipta nilai bagi pelanggan, beroperasi dengan cekap, dan mengekalkan kelebihan daya saing.

Pendekatan BMC PepsiCo dalam Key Resources:

• Ekuiti Jenama: Jenama Pepsi yang terkenal secara global menjadikannya pilihan yang dipercayai di kalangan pengguna.
• Rangkaian Bekalan Global: Dengan kilang pembuatan, gudang, dan pengedar di seluruh dunia, Pepsi memastikan produknya sentiasa tersedia.
• Modal Insan: Pelaburan Pepsi dalam tenaga kerja berbakat membantu inovasi dalam pemasaran, R&D, dan operasi. Sebagai contoh, pasukan R&D berdedikasi membangunkan pilihan makanan ringan yang lebih sihat dan pembungkusan mesra alam.

Analisis: Sumber yang mantap membolehkan Pepsi berinovasi, beroperasi pada skala besar, dan menawarkan kualiti konsisten kepada pelanggan.

7. Key Activities (Aktiviti Utama)

Definisi: Aktiviti utama adalah tugas penting yang mesti dilaksanakan oleh syarikat untuk menyampaikan nilai kepada pelanggan dan mencapai kejayaan perniagaan.

Pendekatan Pepsi:

• Inovasi Produk: Fokus pada R&D untuk mencipta rasa baharu, pilihan yang lebih sihat, dan pembungkusan lestari.
• Pemasaran dan Pengiklanan: Dari iklan Super Bowl hingga kempen digital, Pepsi sentiasa berada di barisan hadapan dalam kesedaran pengguna.
• Pengurusan Rangkaian Bekalan: Pengurusan yang cekap dalam pemerolehan, pengeluaran, dan logistik mengurangkan kos dan memastikan ketersediaan produk.

Analisis: Aktiviti teras ini membolehkan Pepsi menyesuaikan diri dengan permintaan pasaran dengan pantas dan mengekalkan daya saing.

8. Key Partnerships (Perkongsian Utama)

Definisi: Perkongsian utama adalah organisasi luaran yang membantu syarikat mencapai matlamatnya, seperti pembekal, pengedar, atau kolaborasi penjenamaan bersama.

Pendekatan Pepsi:

• Peruncit: Kerjasama dengan peruncit besar seperti Walmart dan 7-Eleven memastikan produk Pepsi mudah didapati.
• Pembekal: Sumber bahan mentah secara strategik membantu Pepsi menguruskan kos dan mengekalkan kualiti.
• Sukan dan Hiburan: Perjanjian penajaan dengan NFL dan UEFA memberikan Pepsi pendedahan semasa acara berprofil tinggi, mengukuhkan hubungannya dengan keseronokan dan hiburan.

Analisis: Perkongsian strategik ini memperluaskan capaian Pepsi dan menyumbang secara signifikan kepada kejayaannya.

9. Cost Structure (Struktur Kos)

Definisi: Struktur kos merujuk kepada kos utama yang terlibat dalam operasi perniagaan, menyoroti peruntukan sumber untuk memberikan nilai dan mencapai keuntungan.

Pendekatan Pepsi:

• Kos Pengeluaran dan Pengedaran: Pelaburan besar dalam kilang pembuatan, logistik, dan sistem inventori memastikan kehadiran global Pepsi.
• Perbelanjaan Pemasaran: Kempen pengiklanan berprofil tinggi dan sokongan selebriti adalah perbelanjaan utama.
• Pelaburan R&D: Sumber yang diperuntukkan untuk membangunkan produk baharu dan menambah baik produk sedia ada.

Analisis: Pengurusan kos yang cekap dan skala ekonomi membolehkan Pepsi mengekalkan keuntungan sambil terus berkembang.

Mengapa Model Perniagaan Pepsi Berjaya

Model perniagaan Pepsi berjaya kerana:

1. Pempelbagaian Portfolio: Fokus pada minuman dan makanan ringan mengurangkan risiko pergantungan pada satu kategori produk.
2. Penyesuaian Tempatan dan Daya Tarikan Global: Gabungan penyesuaian produk untuk keutamaan serantau dan penjenamaan global yang kuat memastikan jangkauan yang luas.
3. Kecemerlangan Operasi: Rangkaian bekalan global yang cekap dan proses pembuatan yang berskala.
4. Pendorong Inovasi: Penghasilan produk baharu dan pembaharuan berterusan memastikan relevansi dalam pasaran yang dinamik.

Pepsi vs. Coca-Cola: Perbezaan Utama

1. Portfolio Produk

• Pepsi: Tumpuan seimbang pada minuman dan makanan ringan.
• Coca-Cola: Lebih tertumpu pada minuman sahaja.

2. Pasaran Sasaran

• Pepsi: Lebih kukuh dalam kategori makanan ringan, memenuhi pelbagai jenis acara.
• Coca-Cola: Fokus pada minuman semasa waktu makan dan aktiviti santai.

3. Imej Jenama

• Pepsi: Dikaitkan dengan kemudaan, budaya pop, dan inovasi.
• Coca-Cola: Menonjolkan warisan, tradisi, dan daya tarikan universal.

4. Strategi Pemasaran

• Pepsi: Berani dan kontemporari, menyasarkan golongan muda.
• Coca-Cola: Memberi penekanan pada penceritaan emosi dan tema abadi.

Kesimpulan

PepsiCo telah mengukuhkan kedudukannya sebagai pemimpin dalam industri makanan dan minuman melalui model perniagaan yang inovatif, portfolio produk yang pelbagai, dan pendekatan fleksibel terhadap pasaran global. Kemampuan Pepsi untuk menyesuaikan diri dengan perubahan keutamaan pengguna sambil kekal sejajar dengan nilai terasnya memastikan ia kekal sebagai ikon budaya dan pasaran di seluruh dunia.